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La meilleure météo pour traiter le café

Fenêtre météo pour traiter le café — Delta T, humidité, vent, inversion, pluie — plus couvert dense, pentes, drones et valeurs du préréglage.

Dernière mise à jour:

Le caféier est un arbuste pérenne au couvert dense et étagé, souvent planté en pente. Beaucoup de ses traitements — fongicides et insecticides — demandent une couverture complète à l'intérieur du couvert, ce qui signifie en général des gouttes plus fines. Les gouttes fines sont plus sensibles à l'évaporation et à la dérive : la fenêtre météo est donc plus étroite que pour les grandes cultures.

La fenêtre météo

  • Delta T : 2–7 °C dans le préréglage de l'application — une limite haute plus basse que le 8 habituel, car les gouttes fines perdent vite leur eau. Voir Delta T.
  • Humidité : 60 % ou plus dans le préréglage, pour la même raison. Voir humidité et point de rosée.
  • Vent : léger et régulier. Avec des gouttes fines, le risque de dérive augmente vite avec le vent. Voir vitesse du vent pour pulvériser.
  • Inversion : en pente, l'air froid descend et s'accumule dans les vallées par nuit calme et claire. Voir inversion thermique.
  • Pluie : laissez libre le délai de résistance au lessivage, et rappelez-vous que le ruissellement en pente peut entraîner le produit vers les cours d'eau. Voir pluie et pulvérisation.

Particularités de la culture

Couvert dense. Atteindre les feuilles intérieures et la face inférieure des feuilles, c'est ce qui fait fonctionner un fongicide ou un insecticide sur le caféier. La classe de gouttes, le volume de bouillie et le matériel comptent tous, et une bonne couverture est plus difficile à obtenir par air chaud et sec.

Pentes et relief. À flanc de coteau, le vent est canalisé le long des vallées et change de direction autour des crêtes : le vent prévu pour la zone peut donc ne pas correspondre au vent de votre parcelle. Mesurez sur place. Pour les drones, le suivi de terrain et la hauteur au-dessus du couvert recommandée par le fabricant sont essentiels. Voir météo de la pulvérisation par drone.

Ruisseaux et sources. Le café est souvent cultivé près des cours d'eau en région vallonnée. Respectez les zones tampons de l'étiquette, et évitez de pulvériser avant une forte pluie sur terrain pentu.

Floraison. Les fleurs du caféier attirent les pollinisateurs. Suivez les mentions de l'étiquette relatives aux pollinisateurs et évitez les traitements dangereux pour les abeilles pendant la floraison quand elles butinent.

Traitements types

Fongicides contre les maladies du feuillage, insecticides contre les ravageurs, herbicides dans les inter-rangs, et nutrition foliaire dans certains programmes.

Paramétrer PulveCast

Choisissez le préréglage Café. Il fixe le Delta T à 2–7 °C, l'humidité à 60–95 % et la classe de gouttes idéale à Fine ; en mode automatique, l'application suggère une classe plus grossière quand le vent ferait passer le risque de dérive au rouge. Les préréglages de culture font partie de Pro ; le préréglage gratuit Personnalisé vous permet de saisir les mêmes valeurs.

Autres cultures

Questions fréquentes

Pourquoi le préréglage café utilise-t-il un Delta T de 2 à 7 ?

Les traitements du caféier utilisent souvent des gouttes fines pour couvrir un couvert dense. Les gouttes fines s'évaporent vite : le préréglage abaisse donc la limite haute du Delta T à 7 et relève l'humidité minimale à 60 %.

Les drones peuvent-ils traiter le café en pente ?

Les drones sont utilisés sur les caféières en pente là où la réglementation le permet. Utilisez le suivi de terrain, respectez la hauteur au-dessus du couvert du fabricant et vérifiez le vent sur place, car les pentes le canalisent et le dévient.