Qual a umidade ideal para pulverizar?

Umidade moderada. Com ar seco as gotas evaporam depressa; perto da saturação as folhas muitas vezes estão molhadas e inversões são prováveis. Não existe uma faixa padrão única, então confira também o Delta T, que combina umidade e temperatura, e siga a bula.

Posso pulverizar com orvalho na lavoura?

Depende do produto. A água na folha pode diluir a calda e causar escorrimento, e algumas bulas desaconselham a aplicação em folhagem molhada. Siga a bula e, na dúvida, espere o orvalho secar.

Qual a diferença entre umidade relativa e ponto de orvalho?

A umidade relativa é a umidade do ar em porcentagem do máximo possível naquela temperatura, então muda conforme o ar esquenta e esfria. O ponto de orvalho é a temperatura em que o ar fica saturado e o orvalho começa a se formar.

Umidade e ponto de orvalho na pulverização

Como a umidade relativa e o ponto de orvalho afetam a pulverização: evaporação com ar seco, diluição e escorrimento com folha molhada, e a faixa ideal.

A umidade controla a rapidez com que as gotas de pulverização evaporam no caminho até o alvo e depois de pousar. Com ar seco demais as gotas encolhem antes de chegar; com ar úmido demais a folha pode já ter água que dilui a calda e a faz escorrer. Umidade relativa e ponto de orvalho descrevem a mesma umidade de duas formas diferentes, e ambas são úteis.

Umidade relativa

A umidade relativa (UR) é quanto vapor d'água o ar contém em comparação com o máximo que poderia conter naquela temperatura, em porcentagem. Como o ar quente comporta mais água, a UR cai conforme o dia esquenta mesmo que a quantidade de umidade continue a mesma, e volta a subir à noite. Por isso a umidade costuma ser mais alta no amanhecer e mais baixa no meio da tarde.

Ponto de orvalho

O ponto de orvalho é a temperatura até a qual o ar precisaria esfriar para a água começar a condensar. Quando a temperatura do ar está perto do ponto de orvalho, o ar está perto da saturação e se forma orvalho em superfícies frias como as folhas. A diferença entre a temperatura do ar e o ponto de orvalho é uma forma rápida de avaliar se as folhas estão, ou logo estarão, molhadas.

Quando a umidade está baixa demais

Com ar seco, a água da gota evapora depressa. As gotas encolhem, ficam mais leves e mais sujeitas à deriva, e algumas nunca chegam ao alvo. Na folha, a calda pode secar antes de o produto ser absorvido. Umidade baixa geralmente vem com Delta T alto, que combina temperatura e umidade em um único indicador de evaporação. Com umidade baixa, as medidas comuns incluem uma classe de gota mais grossa, um volume de calda maior quando a bula permitir e passar o serviço para uma parte do dia mais fresca e úmida.

Quando a umidade está alta demais

Ar muito úmido por si só não lava o produto, mas geralmente vem acompanhado de condições que causam problemas:

Orvalho, neblina ou folhas molhadas. A água que já está na folha dilui a calda e pode fazer as gotas se juntarem e escorrerem, principalmente com volumes de calda altos. Algumas bulas desaconselham aplicar em folhagem molhada; outras permitem. Siga a bula.
Delta T muito baixo. Perto da saturação, as gotas finas evaporam devagar e ficam mais tempo suspensas no ar.
Inversões. Manhãs úmidas e calmas muitas vezes são as mesmas manhãs com inversão térmica.

A umidade alta também pode ajudar: alguns produtos são mais bem absorvidos quando a folha permanece úmida por mais tempo. O problema é água livre na folha e ar estável, não o ar úmido em si.

Uma faixa de umidade prática

Não existe uma faixa de umidade padrão única para pulverização; as recomendações variam com o clima, o produto e o tamanho de gota. Muitos operadores usam o Delta T como principal referência de evaporação, porque, para uma dada umidade, a taxa de evaporação também depende da temperatura, e usam a umidade e o ponto de orvalho para identificar folhas molhadas e ar próximo da saturação. Quando a bula define condições de umidade, vale a bula.

Usando o ponto de orvalho na prática

À tarde, se a previsão indicar que a temperatura vai cair até o ponto de orvalho durante a noite, espere orvalho e possivelmente neblina. Planeje terminar antes de as folhas molharem.
De manhã, espere o orvalho secar ou diminuir o suficiente para atender às condições da bula.
Ponto de orvalho perto da temperatura do ar com pouco vento é sinal para verificar se há inversão.

No PulveCast

O PulveCast confere a umidade relativa de cada hora contra uma faixa ajustável — a orientação do app considera 55–90 % ideal, e a maioria dos presets de cultura permite até 95 % — e mostra o ponto de orvalho ao lado, para você ver quando a condensação no dossel é provável.